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店舗のコンセプト設計からメニュー構成、インテリアデザインまで、ダイニングバーの魅力的な雰囲気づくりに取り組んでいます。主要なお客様の年齢に応じたメニュー開発やイベント企画による集客戦略も提案し、特別イベントや季節限定メニューの導入で、島根にて新規顧客の獲得とリピーターの増加を目指します。

地域に佇むおしゃれなダイニングバーをもっと素敵な空間に仕上げるため、オーナー様のご意向に沿ったコンサルティングを行っています。メニューの刷新から財務状況の見直しまで、島根にて円滑な運営に向けた総合的な提案を実施します。