レストランの開業から経営改善まで、数字で変えます
Restaurant
開業計画・事業計画書の作成から、資金調達・補助金申請、メニュー開発・ 原価管理、SNS集客戦略まで全対応します。 フードコーディネーターとして食材・原価をプロ目線で改善し、AIで売上 データを即日分析。「感覚」ではなく「数字」で経営を変えます。商工会で 30年・12,000件以上の指導実績をベースに、中国地方・首都圏・全国の レストランをオンラインで支えます。
フードコーディネーター×AI分析で、メニューと数字を同時に改善
一般のコンサルは「原価を下げてください」としか言えません。私はフード コーディネーターとして、どの食材を・どう変えれば・原価率が何%下がるかを 具体的に提案できます。地元の特産品を活かしたメニュー開発から、原価率の 見直し・食材調達の改善まで、現場レベルで動きます。 POSレジのデータを送るだけで、AIが即日で原価率・ABC分析・時間帯別売上・ 改善提案レポートを作成。「感覚」ではなく「データ」で経営を語れるようになります。
補助金・資金調達もワンストップで対応
商工会で30年、補助金申請を何百件もサポートしてきました。小規模事業者持続化 補助金・IT導入補助金・事業再構築補助金——どれも一緒に申請書を作成し、採択 まで伴走します。開業資金の調達や金融機関との交渉同席も対応可能です。 開業後のSNS集客・メニュー改善・毎月のAIレポートまで、継続的にサポートします。 自分の大切なお店を守りたいという想いに、30年の経験と最新のAI技術で応えます。
食×経営×AI——三位一体で、あなたのレストランを支えます
フードコーディネーター×商工会30年×AI分析。この三位一体が揃うコンサルタント は日本にひとりだけです。メニュー開発・原価改善・補助金申請・SNS集客・AI経営 分析まで、全てをワンストップで対応します。 中国地方・首都圏・全国、オンラインで対応。まずはメールでお気軽にご相談ください。 info@vistainnovate.jp（初回相談無料）
