カフェ開業を、一人で抱え込まないでください
Cafe
カフェを開きたいけれど、何から始めればいいか分からない——そんな方のために、開業を最初の一歩から一緒に考えます。立地選び・コンセプトづくり・メニュー開発・資金調達・補助金の活用・SNS運用まで、フードコーディネーター×商工会30年×AI分析の三位一体でお手伝いします。 島根・中国地方は対面でも、首都圏・全国はオンラインで対応します。
フードコーディネーターが、メニューと原価を同時に設計する
フードコーディネーターとして、看板メニューのコンセプトから原価設計までを同時に考えます。「おいしいけど利益が出ない」という、開業後によくある失敗を防ぐお手伝いをします。地元の食材を活かした季節限定メニューや、ほかのお店と差別化できるメニューの開発にも一緒に取り組みます。 立地選びでは、駅前・大学周辺・観光エリアなど、ターゲットに合ったエリアを一緒に検討します。
補助金・資金調達から、SNS集客・AI分析まで一気通貫
商工会で30年、小規模事業者持続化補助金をはじめ、数百件の補助金活用を支援してきました。カフェ開業に使える補助金を一緒に探し、採択を目指した事業計画づくりから申請内容へのアドバイスまで伴走します。 開業後は、POSデータをAIでスピーディーに分析し、売上・原価・時間帯別の客数を数字で把握できるようにします。SNSの投稿文づくりもAIでサポートし、集客を継続的に強化します。
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カフェに関する記事
「カフェを開きたい」その夢を、数字で実現します
市場調査・競合分析・コンセプト設計・メニュー開発・資金調達・補助金申請・開業後のAI経営分析・SNS集客——全てをワンストップでサポートします。フードコーディネーター×商工会30年×AI分析。この三位一体が揃うコンサルタントは日本にひとりだけです。まずはメールでお気軽にご相談ください。初回相談は無料です。\ninfo@vistainnovate.jp
