「食×経営×AI」日本にひとりだけの三位一体コンサル
Feature
一般の経営コンサルは食の知識がない。フードコーディネーターは財務・補助金を知らない。ITコンサルは飲食現場の感覚がない。Vistainnovateはこの3つ全てを一人で完結します。データで語り、現場で動き、AIで即日対応——この3つが揃うのは、日本でここだけです。
カフェ開業・運営｜立地選びからメニュー開発まで一貫サポート
カフェの開業に必要な全てをサポートします。立地選び・コンセプト策定・メニュー開発・資金調達・補助金申請・SNS運用——フードコーディネーター×商工会30年×AI分析で、愛されるカフェを一緒に作ります。「何から始めれば？」という方は、まず無料相談からどうぞ。
居酒屋開業・経営改善｜地元食材×原価削減×集客戦略
地元の食材を活かした差別化メニューの開発から、AIによる原価率分析・売上改善まで。居酒屋の「なぜか利益が残らない」という悩みの多くは原価率の見直しで解決します。フードコーディネーターとして食材・レシピレベルで具体的に改善し、SNS活用で集客も強化します。
レストラン開業・経営改善｜商工会30年の実績で伴走
開業計画・事業計画書の作成から、資金調達・補助金申請、メニュー開発・原価管理、SNS集客戦略まで全対応。商工会で30年・12,000件以上の指導実績をベースに、あなたのレストランを数字で支えます。
島根の食材×フードコーディネーターの知見で商品化
フードコーディネーターとして食材の特性・調理法・パッケージングまで一緒に考えます。【鳥採れカレー】【そのまんま食堂】【竜渓】【蟹のテリーヌ】など実績多数。「この食材を商品にしたい」というアイデア段階からご相談ください。
30年のネットワークで、島根の食を全国へ
商工会30年で培った全国の販売業者・バイヤー・ECプラットフォームとのネットワークを活かし、地元直売所から首都圏小売店・EC販売への進出を支援します。生産者の想いをのせたブランディングと、SNSマーケティングを組み合わせ、「島根の食」を全国に届けます。
