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市場トレンドを取り入れたメニュー開発や効果的なプロモーション方法を提案し、バルの経営を理想的な状態へ導きます。例えば、季節ごとのスペシャルメニューの導入やSNSを活用したマーケティング戦略など、現代の消費者ニーズに応じた計画を練り、実行、効果測定、さらなる打開策の考案を島根にて繰り返していきます。

地域社会に根付き、新規のお客様にも、リピーターのお客様にも愛されるバルの運営をお手伝いいたします。新規オープンの際にも、既存店へのテコ入れの際にも、それぞれの状況に応じたコンサルテーションを島根にて実行いたします。