「一度来てくれたお客様、また来てくれているかな？」と気になったことはありませんか。

新しいお客様を集めるのと同じくらい、また来てもらう工夫も大切です。今日は、小さなお店でもすぐ始められる3つのことをまとめました。

① 顔と好みを覚える
「前回は〇〇でしたね」の一言は、お客様にとってうれしいもの。メモやPOSの記録を上手に使いましょう。

② 次に来る理由をつくる
来月からの季節メニューや、次回のお楽しみを、お見送りのときに伝えてみてください。

③ 2回目の来店を数字で見る
POSや予約台帳で、また来てくれた人がどれくらいいるかを月に一度たしかめると、取り組みの手ごたえが分かります。

特別な仕掛けより、「覚えていてくれた」という小さな積み重ねが、お店の力になります。

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