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コラム

Column

飲食店経営者・食品事業者の方へ向けた、 現場から生まれた実践的なノウハウをお届けします。

商工会経営指導員として30年・延べ12,000件以上の支援経験と、
フードコーディネーター・AI活用の知見をもとに、

✅ 飲食店の原価率改善・売上アップの具体的な方法
✅ 補助金・資金調達の最新情報と申請のポイント
✅ AIを使った経営データ分析の実践例
✅ 地域食材の商品開発・販路開拓の成功事例

など、あなたの経営に今すぐ使える情報を発信します。

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島根県は豊かな自然と文化に恵まれた地域であり、その持続可能な成長は地域社会の活性化に欠かせません。そこで重要な役割を果たすのが、コンサルの存在です。例えば、地域特有の課題を理解し、的確な戦…

島根県はその豊かな自然と歴史に裏打ちされた独自の文化を持つ地域ですが、近年では経済発展も目覚ましいものとなっています。その背景には、地域のニーズに応じたコンサルティングの力が大きく寄与して…